ライフスタイル

サステナブル

オーガニックって何?簡単にわかりやすく説明

最近耳にすることが多くなったオーガニック。よく知らないけど、漠然とよさそうなものというイメージがありますよね。そんなオーガニックについて、今回は簡単にわかりやすく説明していきます! 「オーガニック」ってなに? 「オーガ...
サステナブル

食べられるのに捨てられてしまう規格外野菜とは?

最近では、日本でも「食品ロス」という言葉を耳にすることが多くなりましたが、規格外野菜をはじめとする廃棄野菜は、実はこの「食品ロス」には含まれていません。MOAIプロジェクトでは、「食品ロス」よりも前段階で、既に廃棄されてしまう規格...
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