グルメ 遺伝子組み換え食品の真実とは？
多くの作物が、おいしさ、育てやすさのために、様々な品種改良が進められてきました。その品種改良技術の一つが、遺伝子組み換え技術。体に悪いというイメージが漠然とある方も多いのではないでしょうか？今回はそんな遺伝子組み換えの実態を皆さんに共有し...
有機農法
グルメ 
グルメ 有機野菜って本当にからだにいいの?
こんにちは！今回は最近需要が高まってきている有機栽培ですが、健康志向の方が食べておるイメージが強いですよね。今回は、本当に有機栽培されたものはから札にいいのか、また、どんな影響をからだにもたらすのか、深堀して説明します！
有機農業と...
サステナブル オーガニックって何？簡単にわかりやすく説明
最近耳にすることが多くなったオーガニック。よく知らないけど、漠然とよさそうなものというイメージがありますよね。そんなオーガニックについて、今回は簡単にわかりやすく説明していきます！
「オーガニック」ってなに？
「オーガ...
農家さん おすそ分け野菜農家さん！香川県の三宅農園様
2022年12月6日（火）規格外野菜のレタスやラディッシュ
ありがとうございます！！
農家さん おすそ分け野菜農家さん！香川県三豊市財田町の「森果樹園」様
2023年12月27日（火）規格外野菜のみかん(石地、美早、西南のひかり)
ありがとうございます！！
大学生農家体験レポ 大学生体験レポ！（麻袋・天然繊維防草シート実施）京都市伏見区に位置するキャベツ・コメ農家の株式会社ナカヨさんに行ってきました！
10月30日日曜日、京都市伏見区に位置するキャベツ・コメ農家の株式会社ナカヨさんの畑にて麻袋の設置・雑草取り・収穫作業などを体験してきました。
大学生農家体験レポ 大学生体験レポ！（麻袋・天然繊維防草シート実施）滋賀県高島市のマコトヤ菜園さんに行ってきました！
2022年10月23日（日）今回見学させていただいたのはマコトヤ菜園の西田さん。滋賀県高島市で野菜を作られている農家さんです。
大学生農家体験レポ 大学生体験レポ！（麻袋・天然繊維防草シート実施）滋賀県高島市のライオン農園さんに行ってきました！
2022年10月23日（日）滋賀県高島市のライオン農園さんに麻袋・天然繊維防草シートを敷きに行きました！
ライオン農園さんが所有している畑では、柿やサツマイモ、豆や白菜、レタスをはじめとするたくさんの野菜を育てていました。畑は二つの...
サステナブル 生ゴミ土づくり！プランターの土についに野菜を植えます!!
7月中旬に生ごみを用いてつくった土。無事に糸状菌も発生！9月7日（火）に野菜の苗と種まきを行いました。今回も講師はハイジさんこと筒井直子さんです。
生ごみでつくったプランター土！
7月中旬につくった土は、その後【繁...
サステナブル 有機農法での畑・土作りを見てきました！その②
前回ご紹介した「東村の筒井さんの畑」続編です。
前回の畑の写真をご覧いただいて、みなさんはどう思われましたか？
私のなかでは、あれでも十分、自然！すごい！！と思ったのですが、その後に見せてもらった場所がもっとすごいことにな...